KAYGANA (OTLU KREP)

  • Porsiyon: 1-2 kişilik
  • Hazırlama süresi: 5 dakika
  • Pişirme süresi: 10 dakika
Malzemeler
  • 1 yemek kaşığı un (20gr)
  • 1 yemek kaşığı yulaf kepeği (20gr)
  • 3 tane ince doğranmış taze soğan
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (50gr)
  • 1 yumurta
  • Kuru nane, tuz, karabiber
Hazırlanışı
  1. Taze soğanları ince ince doğrayın,
  2. Derin bir kapta sırasıyla yumurta, yoğurt, taze soğan, yulaf kepeği ve un, baharatları ilave edip karıştırın,
  3. Malzemelerin hepsi karıştıktan sonra, 6 eşit krep çıkacak şekilde hafifçe yağlanmış krep tavasına dökün,
  4. tüm krepleri arkalı önlü pişirin
Servis Önerisi

Taze soğan yerine ıspanak, maydanoz, dereotu gibi istenilen diğer sebzelerle de yapılabilir.

BESLENME BİLGİSİ

Tüm malzeme 30 gr karbonhidrat içermekte olup tarife göre hazırlanan her bir krep 5 gr karbonhidrat içermektedir.